Nahrungsmittel-und Getränkeindustrie

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Die Erfahrung von Forus reicht von der grundlegenden Rohstoffverarbeitung bis hin zu neuen Technologien.

Anlagendesign und -bau für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Forus bietet Kunden aus der Lebensmittel- und Getränkeindustrie Know-how in Lebensmittelprozessen zusammen mit einer der weltweit beeindruckendsten Erfolgsbilanzen für Design-/Bausicherheit, Kostenkontrolle und Time-to-Market. Kunden verlassen sich auf die innovativen nischenorientierten Lösungen von Forus, um die anspruchsvollsten Geschäftsziele konsequent zu erreichen oder zu übertreffen.

Die Lebensmittel- und Getränkekunden von Forus repräsentieren einige der vielfältigsten Gruppen von Unternehmen und Technologien in der Branche. Die aus diesen Projekten gewonnene Erfahrung bietet eine breite Palette von Fähigkeiten, um jeden Kunden zu bedienen. Die Prozesserfahrung von Forus reicht von der grundlegenden Rohstoffverarbeitung bis hin zu neuen Technologien wie überkritischer Extraktion und aseptischer Verpackung.

Forus-Experten verlassen sich auf ihr praktisches Arbeitswissen über Technologien, Prozesse, Materialhandhabungspraktiken und Verpackungsanforderungen, die für moderne Lebensmittelproduktionsanlagen von entscheidender Bedeutung sind.

Produktkategorien Forus bietet Lösungen für viele Kategorien von Lebensmitteln und Getränken, darunter:

  • Alternative Proteine
  • Backwaren
  • Getränke, Brauereien und Spirituosen
  • Kuchenmischungen und Glasuren
  • Dosensuppen und Gemüse
  • Getreide
  • Kaffee und Tee
  • Süßwaren
  • Nassmahlen von Mais
  • Milchprodukte
  • Tiefkühlkost
  • Gefrorene Neuheiten
  • Fleischverarbeitung
  • Tiernahrung (trocken und nass)
  • Fertigteigprodukte
  • Salzige Snacks und Nüsse
  • Saucen, Würzmittel, Aufstriche, Dressings, Speiseöle
  • Gewürze
  • Zucker-/Rohstoffverarbeitung

Prozesstechnologien

Die Prozesserfahrung von Forus reicht von der grundlegenden Rohstoffverarbeitung bis hin zu neuen Technologien wie überkritischer Extraktion und aseptischer Verpackung und umfasst die folgenden allgemeinen Bereiche:

  • Mischen
  • cGMP-Anlagen- und Prozessdesign
  • Kolloidmühle/Homogenisator
  • Kochen
  • Entlüftung
  • Umschlag von trockenen und flüssigen Schüttgütern
  • Staubminderung
  • Messung
  • Mikroben- und Allergenkontrolle
  • Verpackung
  • Prozess-/Clean-in-Place-Rohrsystem
  • Robotik
  • Sprühtrocknung